receita retirada da Aqui.
Pão de Ló
Massa:
6 ovos grandes(separar as gemas e a claras)
1 colher de essência de baunilha
2 xícaras de açúcar peneirado(a minha xícara medidora é de 240 ml)
2 xícaras e 1/2 de farinha de trigo peneirada
1 colher(sopa)de fermento em pó
250 ml de suco de laranja natural.
Modo de preparo:
Primeiro bata as claras em neve e reserve.
Bater na batedeira as gemas junto com o açúcar até formar um creme bem clarinho,misture a essência de baunilha e bata mais um pouquinho agora vai batendo e misturando as claras em neve.
Ir adicionando a farinha de trigo alternando com o suco de laranja e misturar delicadamente com a ajuda de um fuê por ultimo coloque o fermento e misture devagar.Colocar em uma forma de 28cm de diâmetro x 6cm de profundidade untada e enfarinhada.Levar para assar em forno pré-aquecido por mais ou menos 35 minutos isso depende muito de formo pra formo ou até que enfiando um palito ele sai limpo.
Olha aqui como que fica super fofa uma delicia acompanhado com um café.
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