segunda-feira, 22 de setembro de 2014

Mousse de Morango


Começando a semana com essa receita pratica e super saborosa.

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
200 gramas de morango 
1 caixinha de gelatina sabor morango
2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor
130 ml de água
250 ml de chantilly batido (medir antes de bater)

Modo de fazer: 
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o morango. Bata bem. Em uma panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água. Mexa bem. Leve ao fogo até ferver e acrescente no liquidificador junto com a mistura de morango. Bater bem,deixe esfriar e acrescente o chantilly batido. Leve para gelar até ficar firme.

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